肉丸打浆机装肉用桶子采用不锈钢制造,达到卫生要求,肉桶外罩和桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜。可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备配套推荐:鱼肉打浆机可以根据您的需要另外配置一些设备,如肉丸搅拌机、肉丸机、高速肉丸打浆机加工食品类型:用于肉丸、鱼丸等肉材料打浆。变频调速打浆机产品简介:本产品采用国际先进技术设备,选用材料符合国际食品卫生要求,做工细致、外表美观、便于清洗,用于打鱼浆、肉浆,适合宾馆、酒家、肉类加工场、工厂、*、机关食堂等单位之用。本机有慢速高速调速各种款式,同时针对不同的食品采用更专业的机器用出更专业的效果,使食品做出更好。鱼肉打浆机大小型号均有,一般肉丸机可以配置小型打浆机就可以生产丸子,简单易学。 调速打浆机选用全不锈钢制作,料桶外罩和桶装有冷却装置,开机2---3分钟即可完成打肉,配料,搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维,生产出的丸子细嫩,低脂,口感爽脆,弹性好,是肉食加工商的得力助手。可手动或者自动出料,打浆轴保证**同心,保证了设备的稳定性。底座和立柱一次成型,避免了焊接过程中设备严重变形的缺陷,保证了设备的可靠性。我们公司全心全意为您服务。 活化嫩化机是对盐水注射机注射后的肉块,通过一对轴的挤压进行活化,使带有调料的盐水均匀的渗入肉块中,再通过两速多刃齿刀进行切割,打开肌肉的纤维素,改善肉的结构,增加肉的表面积,使盐水容易渗透至肉纤维组织内,缩短滚揉时间,从而使肉质变嫩。即达到活化嫩化的目的。 型号 DJ-350# DJ-500# 功率(kw) 22KW+3KW 30KW+3KW 材料 不锈钢 不锈钢 产量(千克/桶) 350Kg 500kg 容量(L) 350L 500L 电源(v) 380 380 设备重量(kg) 2800 3600 外形尺寸(mm) 2080×1350×2230 2416×1411×2505 型号 DJ-50型 DJ-100型 DJ-150型 功率 KW 7.5 11 15 材料 不锈钢 不锈钢 不锈钢 容量 kg 50 100 150 电源 v/hz 380V/50hz 380V/50hz 380V/50hz 生产能力 50kg 100kg 150kg 整机重量 kg 700kg 1500kg 1800kg 外型尺寸 mm 1420x734x1500 1800x950x1950 1788x920x1910